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桃源居主

十年磨一剑

 
 
 

日志

 
 
关于我

秋实:中国书画家协会会员,岳麓印社社员,中华诗词学会会员,世界华人联合会授予酿名专家,其书法作品多次入选国家及省市书法展,曾获《中华杯》全国书画大展银奖。同时被中国书画艺术研究院授予“德艺双馨书法艺术家”荣誉称号,作品入编《中国当代名家书画作品大观》、《翰墨名家精品大观》、《共和国书画艺术名家作品集》。有作品被辽宁省博物馆收藏。其成就被载入《中华英模创新人才榜》,被河南书画研究院聘为客座教授。书法作品润格每平尺1000元。篆刻名章每字500元,闲章300元,好的石料另议。

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山间云,云之南  

2017-06-14 05:58:46|  分类: 散文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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从大理路过它的“风花雪月”,望着它那绵延的苍山缀着点点的落雪,看洱海的冷月落在水面款款静卧,苍凉却迷人。在蝴蝶泉边静坐,任着清澈凉爽的泉水从指缝流过,让人不禁觉得,抓不住的那些逝去的美好,曾是多么的弥足珍贵,是多么的教人念念不忘。

在丽江的古城街镇留下念旧的脚印,连呼吸都仿佛是古人的样子,闭眸想象着它的山河如诗如画,纳西族的过往如迷般难觅,那么的令人好奇,好奇那黑龙潭泉水的倒影无声无息,却折射出先祖们的兴衰,在民族色彩里久兴不衰,那每一块的青石瓦砖的镌刻后面,到底藏有多少陈年的秘密,或许都是在等一个有心的人去发现。金沙江边石鼓镇,宛如丝带珍珠边。那墨绿的稻田相依于山脚下的石鼓镇,青石板路磨掉你的烦躁,让你走每一步都是平静的,铁虹桥一过便到达小镇,那悠长而又静谧的古朴小巷,仿佛有讲不完的故事,好像故事讲不完就舍不得到尽头。

走过那一段茶马古道的木雕之乡——剑川,就像一被陈年的烈酒,启盖之后散发着浓浓的香味。也仿佛与生俱来的具有原生态的气息,孕育着白族的文化底蕴,这一寸土地也毋庸置疑的传承着中国古代文明的精华。满闲林内楼台亭阁层叠起伏,还有一整块的天然巨岩雕琢成目前世界上最大的狮子。隐秘于山林的宝相寺,在石钟山的佛顶山峻险的山崖上静卧,沉静而又安详。再赶去位于云南剑川县东南部茶马古道最后的集市——沙溪,踩着被马蹄踏的锃亮的石板路,古老的建筑让你如同穿越回古代,裁缝铺的老板理一理他的吊带中山装,剪刀熟练地在布匹之间穿梭,剃头铺的小匠认真看着师傅给客人剃头,杂货铺里坐着一位打着算盘的长衫老人。那历史的戏腔仿佛还唱响在飞檐出角的古戏台,引得路人拍手叫好。

里格村宛如沉睡的少女,安静美好的坐落于泸沽湖,淡蓝的湖水倒映着青山、古村,说不定还会遇到挑水的姑娘面带微笑,安静腼腆。格姆女神山便在里格村的后方,传说那是摩梭人的女神,围绕在四周的还有其他较矮的男山神,独具母系氏族社会的神话色彩。村民们祭拜格姆女神,以求山神护佑村子安逸祥和,沿袭至今也成了一种习俗。巍山是一座宁静的南邵古城,被称作“东方的典雅”是“亚洲文化十字路口的千年古都”,那里远离都市的喧嚣,远离世俗的聒噪。只需你从容的在棋盘式格局的古城中踱步,再静静地走过那青石小巷,顺便拜访当地的村民,轻轻推开那古朴的院门,那扑面而来的是满院的清香,还有那满目的幽绿,定会让沉醉其中。和顺是古老的滇南侨乡,那安逸的石板街像极了满目沧桑的老人,在那里沉静从容的见证着百年侨乡变迁,用一块块青石记录历史的脚步。诗云:“远山茫苍苍,近水绿悠扬。万家坡宅下,绝胜小苏杭。”这样的诗,在每个思乡的侨乡心里吟诵了又吟诵,是思乡的情节,更是不忘源泉不没根本,是中国人民与生俱来的那份感恩之心。。

赏罢美景怎么也得犒劳一下饥饿的胃,去到大理最不该错过的是大理砂锅鱼,新鲜的弓鱼或鲤鱼小火慢炖,出锅后浇上用嫩鸡片、香菇等十余种鲜辣配料,味道鲜美十足。再配上一道邓川乳扇,将乳扇煎成金黄色,再加上蜂蜜或豆沙,简直人间极品。丽江山水秀丽怡人,美食也毫不逊色,首先要说的是丽江粑粑,将面粉放入适量苏打加水揉成面团,再将面团分成几段长条形,抹上猪油撒上火腿末,将条形卷成圆筒状,压扁加入熟芝麻、核桃,收口捏紧再擀平入锅烘烤,出锅时散发出浓浓的香味,入口满是芝麻和核桃的香酥。据说它的发明还与茶马古道相关,在商旅的长途颠簸中携带不易变质,且油多不腻。

八大碗是剑川百姓待客的佳肴美宴,红曲肉寓意延年益寿,粉蒸鱼寓意年年有余,千张肉寓意千岁平安,木耳豆腐象征和和睦睦,酥肉垫竹象征舒舒服服,水粉丝寓意情意绵绵,金丝坛豆象征相思百年,百合合肉,寓意百年好合。荤素搭配起来寓意圆满,再配上用醋和酱油、麻辣等调料拌成的龙须菜,就着鲜羊奶煮热凝结挤压成饼状或咸或甜的鲜羊乳饼,可谓是不端酒杯也自醉。裂腹鱼是泸沽湖中最古老的土著鱼,无鳞少刺,细嫩鲜肥,烧之清香适口,色香味甘甜。相比裂腹鱼鲫鱼则多了一分原汁原味,当地人称之为“巴鱼儿”,用湖水煮湖鱼,是摩梭人承袭的一种最古老而简便的食发,是迎来送往的一道佳肴,再配上摩梭人家传统工艺造的佳酿酥理玛,当算是是落水村人们待客之佳品。蜜饯是大家最熟悉的小吃了,可是最正宗的要数,云南巍山宝山道人以瓜果为原料优选冬蜜精制的。再有饵丝,一种米制的家常小吃,加上肉末,口感细软甜润,而且不脆不粘,味道清淡可口。还有凉虾,这凉虾并非真的虾,而是用米粉揉成虾米的样子,拌上半透明如果冻般的冰粉,再浇上玫瑰糖,香甜冰凉而又爽滑可口。

云南是多民族聚居的地方,“女儿国云南永宁乡泸沽。而对于年满十三岁的普米族孩子来说,过大年对他们特别重要。因为过大年要为他们举行穿裤子”“穿裙子礼,过完大年以后他们就是成年的小伙子、小姑娘了。湖畔的摩梭人,称春节为库诗,即新的一年。摩梭人过春节,多半是祭拜祖先,祭祀天地日月和万物。摩梭人至今仍保留着的母系社会的习俗,还实行以感情为唯一基础的男不娶、女不嫁的“走婚”习俗。正月初一的早上,摩梭妇女就纷纷背上木桶去“争头水”,所谓”争头水“就是到小溪边背水。谁能争到头水,就意味着这家人在新的一年里吉祥如意。回来后主妇准备好早餐,全家一同祭锅庄,向祖宗和老人磕头。云南普米民族对成年礼尤为重视,女孩的成年礼由母亲主持叫做“穿裙子礼”男孩的成年由舅舅主持礼叫做“穿裤子礼”。换上新装的男孩和女孩都要给灶神和亲友一一叩头,用牛角酒杯向亲朋好友敬酒。亲友们会赠送他(她)们每人一只羊,祝他(她)们日后平安吉利。云南彝族的打歌又称“欧克”,是一种历史悠久的舞种,在当地影响甚广,男女老少皆适宜,每逢佳节聚会都会有这个习俗。打歌节后是彝族的抢客习俗,客从远道来,彝族各家准备好佳肴,然后抢客活动开始,抢客就是将客人抢进自己家门,体现出了彝族人的热情好客。

就这样吧,把旅行当做是对自己的嘉赏,比如去云南。不要辜负了生活——这个最佳的推荐人。我不敢保证每一次的旅行能让你的生活改变多少,但却可以保证,当你每一次鼓足勇气背起行囊,就是对另一种生活方式的向往,是对自己的一种挑战。


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